Tradicionalíssima na gastronomia italiana, a pasta alla carbonara, assim como a maioria das receitas antigas, está cercada de mistérios. Uma das teorias mais aceitas é
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Homus de grão-de-bico
Típico da culinária árabe, o ḥummuṣ bi ṭaḥīna pode ser traduzido para o português como “grão-de-bico com tahine”. A iguaria costuma ser descrita como um
Tahine de gergelim branco
Há algum tempo atrás eu queria fazer alguns pratos e procurei tahine para comprar e, além de ter sido um pouco difícil de encontrar, ainda
Veneno ★★★★★
Episódios: 8Ano: 2020Elenco: Daniela Santiago, Isabel Torres, Jeded Sánchez, Lola Rodríguez, Paca la Piraña, Desirée Rodríguez, Israel Elejalde e Lola Dueñas. Lançada em 2020, essa
Arancini
Quem tem costume de fazer risoto em casa sabe que o prato não fica tão bom no dia seguinte, já que acaba secando e perdendo
Risotto al parmegiano
O arroz está presente nas refeições diárias de grande parte dos brasileiros, mas é possível dar uma diversificada no preparo para aquela ocasião especial. Uma
Mousse de chocolate
Embora o preparo seja bastante simples, uma boa mousse de chocolate tem seus segredos. O próprio nome, que pode ser traduzido como espuma, indica que
O mundo perdido ★★★☆☆
Título original: The lost worldAno: 1912Autor: Arthur Conan Doyle Arthur Conan Doyle é um escritor escocês responsável pela criação de um dos detetives mais conhecidos
Katla ★★★★★
Temporada: 1ªEpisódios: 8Ano: 2021Elenco: Guðrún Eyfjörð, Íris Tanja Flygenring, Ingvar Sigurðsson, Aliette Opheim, Valter Skarsgård, Aldís Amah Hamilton, Þorsteinn Bachmann, Sólveig Arnarsdóttir, Haraldur Ari Stefánsson,
E não sobrou nenhum ★★★★★
Título original: And then there were noneAno: 1939Autora: Agatha Christie Com dezenas de livros e coletâneas de contos lançados ao longo de sua extensa carreira,
Gnocchi della fortuna
Diz a tradição que quem comer em pé, no dia 29 de qualquer mês do ano, as sete primeiras unidades de um nhoque de batata,
Croque-monsieur
Os brasileiros estão mais que acostumados a comer um sanduíche de pão grelhado com recheio de queijo e presunto. Mas o croque-monsieur, típico da gastronomia
Viajento 