Ano: 2011Autor: Elena Ferrante Há alguns anos atrás, eu li o livro Dias de abandono (2002), publicado pela primeira vez em nosso país somente em
Tag: Europa
Fuga ★★★★☆
Título original: FlugtAno: 2021Direção: Jonas Poher Rasmussen Esse documentário bastante profundo é sobre a luta pela sobrevivência, a necessidade de pertencimento, a busca de identidade
Cuca de banana com doce de leite
A cuca é um bolo de tabuleiro cujo nome resulta do aportuguesamento de cooker, palavra inglesa que significa fogão. Mas, na verdade, a iguaria foi
Retrospectiva 2021 – Filmes
Para um ano atípico, no qual grande parte das produções e lançamentos no cinema foram cancelados ou adiados por conta da pandemia, até que eu
Rigatoni à carbonara
Tradicionalíssima na gastronomia italiana, a pasta alla carbonara, assim como a maioria das receitas antigas, está cercada de mistérios. Uma das teorias mais aceitas é
Homus de grão-de-bico
Típico da culinária árabe, o ḥummuṣ bi ṭaḥīna pode ser traduzido para o português como “grão-de-bico com tahine”. A iguaria costuma ser descrita como um
Tahine de gergelim branco
Há algum tempo atrás eu queria fazer alguns pratos e procurei tahine para comprar e, além de ter sido um pouco difícil de encontrar, ainda
Veneno ★★★★★
Episódios: 8Ano: 2020Elenco: Daniela Santiago, Isabel Torres, Jeded Sánchez, Lola Rodríguez, Paca la Piraña, Desirée Rodríguez, Israel Elejalde e Lola Dueñas. Lançada em 2020, essa
Arancini
Quem tem costume de fazer risoto em casa sabe que o prato não fica tão bom no dia seguinte, já que acaba secando e perdendo
Risotto al parmegiano
O arroz está presente nas refeições diárias de grande parte dos brasileiros, mas é possível dar uma diversificada no preparo para aquela ocasião especial. Uma
Mousse de chocolate
Embora o preparo seja bastante simples, uma boa mousse de chocolate tem seus segredos. O próprio nome, que pode ser traduzido como espuma, indica que
O mundo perdido ★★★☆☆
Título original: The lost worldAno: 1912Autor: Arthur Conan Doyle Arthur Conan Doyle é um escritor escocês responsável pela criação de um dos detetives mais conhecidos
Viajento 