O Parque Estadual do Jalapão, criado em 2001, visa proteger a biodiversidade do cerrado em Tocantins, promovendo o uso sustentável dos recursos naturais. O turismo na região cresceu, impulsionado por sua infraestrutura e atrações naturais, como o capim-dourado, que gera renda para comunidades locais. Medidas de preservação ambiental foram implementadas.
Niaraga-on-the-lake – Vinícolas no gelo e a produção do ice wine
O ice wine é um tipo de vinho de sobremesa produzido por uvas que foram congeladas enquanto ainda estavam no pé. A técnica é utilizada