Se teve algo inesperado na minha viagem para essa região foi descobrir que o sertão nordestino, com seu clima semiárido e vegetação de caatinga, tem uma relevante produção de vinhos. Eu conheci a Vinícola Terranova, que faz parte do grupo Miolo e é importante destino do enoturismo no país.
Existem diferentes opções de passeio para conhecer a produção. A mais famosa é o Vapor do Vinho, que dura o dia inteiro e sai aos fins de semana, com a possibilidade de dias úteis em caso de grupos grandes. Estão inclusos transfer rodoviário a partir de Petrolina, navegação no lago com música ao vivo, uma volta pela Ilha da Fantasia, almoço a bordo, parada para banho, visita à vinícola e degustação de espumantes. A outra opção tem todos os dias, mas exclui a parte do barco e dura somente o período da manhã.
Como eu estava com carro alugado, o que me dava mais liberdade para explorar a região, preferi fazer o passeio por conta própria. Eu achei bem fácil de achar o local, já que o aplicativo de mapa no celular indicou corretamente por onde passar. Basicamente, a vinícola fica entre o município de Casa Nova e a pequena comunidade de Santana do Sobrado, ambos na Bahia, como pode ser visto no mapa interativo acima.
Do Nobile Suites Del Rio, onde fiquei hospedado na cidade pernambucana, foram pouco mais de quarenta quilômetros até o atrativo. A última parte do percurso é já dentro da propriedade, passando entre as plantações. Informações sobre a visita podem ser acessados na página oficial.
O empreendimento teve início em 2001 e foi inaugurado sete anos depois, transformando a paisagem sertaneja com as videiras irrigadas por gotejamento pelas águas do Rio São Francisco. Embora seja um grande desafio, o clima também representa uma grande oportunidade, já que possibilita a colheita de duas safras por ano, quando o normal é apenas uma.
Entre as instalações visitadas, podem ser conferidos as caves e tanques, com explicações sobre o amadurecimento e envelhecimento das bebidas. Eu já fiz visitas a algumas vinícolas, então já conhecia o processo. Ainda assim, é interessante para entender as particularidades da região, onde são produzidos espumantes, vinhos jovens e frutados e suco de uva integral.
A última etapa é a degustação orientada, com explicações de quais elementos devem ser observados em cada bebida, servindo como uma rápida aula. Nesse mesmo ambiente, é possível comprar alguns dos rótulos produzidos localmente ou em outras unidades da Miolo. Os preços são mais em conta do que encontrados em outros lugares, principalmente nos itens em promoção. Só é necessário ficar atento à quantidade de garrafas que podem ser levados nos voos, além do limite de peso.
Entre os vales cobertos por parreiras, são plantadas cerca de quarenta variedades. As uvas brancas (moscato Itália, chenin blanc, verdejo e sauvignon blanc) e tintas (shiraz, cabernet sauvignon, grenache, mouvedre e tempranillo), entre outras, desenvolvem-se bem apesar das condições extremas, ocupando mais de duzentos hectares.
Também é possível ir ao local sem fazer a visita guiada. Nesse caso, você pode circular pela área aberta, que inclui uma singela capela, e passar na loja para fazer suas compras. A Vinícola Terranova, que produz mais de quatro milhões de litros de bebida por ano, recebe cerca de cinquenta mil visitantes anualmente.
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