Nas últimas décadas, têm sido criados, em várias grandes cidades ao redor do mundo, estabelecimentos no conceito gastrobar. Como o próprio termo indica, trata-se de uma mistura dos serviços de gastronomia e bar, com foco na diversidade de opções em um local que possa ser usado tanto para encontros casuais entre amigos quanto para reuniões profissionais menos formais. Foi com essa proposta que foi inaugurado o Villarejo Container Bistrô no final de 2002.
Ambiente ★★★★★
Eu cheguei até lá enquanto fazia uma agradável caminhada pela orla do rio São Francisco pelo lado de Petrolina, no estado de Pernambuco. Logo ao entrar, já é possível perceber que o estabelecimento investe em um visual cheio de elementos urbanos como ilustrações em graffiti. luminárias de rua e estrutura aparente.
O visual descolado, com os restaurantes e lojas funcionando em containers, vem alinhado com o conforto, já que se trata de um ambiente amplo, aberto e ventilado – ideal para o clima quente da cidade. O espaço foi organizado com um pátio central, onde ficam as mesas e o bar, rodeado por restaurantes, como em uma praça de alimentação. Já parte superior, é possível ter uma vista do rio.
Também se investiu bastante no entretenimento, distribuindo televisores por todo o ambiente para que os clientes possam acompanhar partidas esportivas e outros eventos. Ali também há algumas lojas e área voltada para as crianças.
Serviço ★★★☆☆
Como o local é frequentando tanto por moradores locais quanto por turistas e está em um ponto movimentado da cidade, ele pode ficar lotado, principalmente aos fins de semana. Eu fui em uma sexta-feira a noite e estava bem cheio, mas consegui rapidamente um lugar para me sentar. É possível acessar o menu pelo celular, mas eu preferi dar uma volta para ver cada um dos restaurantes e decidir o que iria comer. Achei o atendimento eficiente mas, como havia muita gente, acabou sendo mais impessoal.
O Villarejo Container Bistrô abre todos os dias a noite e a partir do horário de almoço nos fins de semana. Além de informar os dias e horários de funcionamento, a página oficial é atualizada com frequência, mostrando os eventos e opções gastronômicas.
Preço ★★★★☆
Achei os valores adequados para a proposta do local. É até mesmo barato, levando em consideração que são servidos drinks e comidas de qualidade. Além disso, como tem uma boa diversidade de restaurantes, você tem mais liberdade de escolha.
Comida ★★★★☆
Achei interessante para quem quer curtir um happy hour depois do trabalho, fazer um programa relax no fim de semana ou ir para conhecer como turista mesmo. As opções de comida são mais de lanches e petiscos, então não é o lugar para quem busca uma refeição completa do tipo arroz, feijão, carne, etc. Eu não estava com tanta fome e escolhi comer um crepe salgado, que estava bem gostoso.
O maior ponto positivo do local é justamente a variedade de opções oferecidas em um só espaço, tanto que fiquei na dúvida do que iria escolher. Em um grupo de pessoas, cada um pode comer o que quiser entre hambúrguer, pizza, crepe, pastel, salada, poke japonês, sorvete, açaí, bolo, acarajé e outros. Além dos individuais, também é possível pedir porções para compartilhar.
Resumo ★★★★☆
Com um ambiente agradável e descontraído, além de muitas opções para comer e beber, o Villarejo Container Bistrô é um bom destino para quem quer sentar com amigos para bater um papo no fim do dia e assistir a jogos.
Viajento 